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カフェ

お問い合わせ:098-989-4567(日曜・水曜定休日)

カフェの風景 カフェ紹介ムービー

入口にあるスギの大黒柱をくぐると、目の前に広がる青い海。カフェの魅力は何と言っても大パノラマの景色。
海が見渡せるテラスでは心地よい潮風が流れ、開放感を味わうことができます。
店内に目を向けると、クスノキの一枚板のテーブルやマホガニーのピアノといった天然木の香りが漂い、ほっと安らぎます。
カフェでは身体に優しい料理が楽しめますので、日常の喧騒から離れゆったりとした時間を過ごすことができます。

メニュー

表示価格はすべて税込です。

お食事 (サラダ・スープ付き)11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)

月桃カレー

月桃野菜カレー

1,080円

蒸した季節の野菜を使用
天の舞&海の舞のお庭で育った月桃の葉をたっぷり使用した、体に優しいカレーです。月桃の葉には赤ワインの34倍のポリフェノールが含まれ、美肌・整腸作用・血圧や血糖の調整などの効果があるといわれています。

月桃カレー

月桃シーフードカレー

1,180円

月桃カレーに、エビ・アサリ・イカ・ムール貝を使用しました。

トマトハンバーグ

トマトハンバーグ

1,280円

手作りハンバーグに、特製完熟トマトソースと
EM地養卵の目玉焼きをのせました。

和風ハンバーグ

和風ハンバーグ

1,280円

手作りハンバーグに大根おろしをのせました。
さっぱり和風ソースでお召し上がりください。

インナーチャイルド大好き オムライス

インナーチャイルド大好き オムライス

1,280円

栄養たっぷりのEM地養卵を
ふんわりと焼き上げました。
山原しめじと特製完熟トマトソースで
お召し上がりください。

魚介のコンソメ煮

魚介のコンソメ煮

1,380円

エビや白身魚といった魚介類を
コンソメスープで煮込み、旨みを引きだしました。 

白身魚のグリル フルーツソース

白身魚のグリル フルーツソース

1,280円

旨みたっぷりの白身魚を、
フルーツの香り豊かなソースで仕上げました。

白身魚のグリル マデラソース

白身魚のグリル マデラソース

1,280円

旨みたっぷりの白身魚を、
マデラワインを使った甘くてコクのあるソースで仕上げました。

若鶏の照り焼き

若鶏の照り焼き

1,280円

フルーティな照り焼きソースが
ジューシーな若鶏の旨みを引き立てます。

グリルドチキン カレー風味のクリームソース

グリルドチキン カレー風味のクリームソース

1,280円

食欲をそそるカレー風味のソースが、
ジューシーな若鶏の旨みを引き立てます。

じっくり煮込んだロールキャベツ

じっくり煮込んだロールキャベツ

1,180円

より身体に優しくなるように、
ひき肉に島豆腐を加えコンソメスープでじっくり煮込みました。
啓子先生レシピ♪

ナスのソテー

ナスのグラチネ

980円

ミートソースのように仕上げたナスに
チーズをのせて焼き上げました。

ペスカトーレ

ペスカトーレ

1,280円

ぷりぷり海老や美味しいムール貝、
アサリなどの魚介類の旨みを
たっぷり生かしたパスタです。

生のトマトをしっかり煮込んだ トマトパスタ

生のトマトをしっかり煮込んだ トマトパスタ

980円

天の舞オリジナルの特製完熟トマトソースを
じっくり味わえるパスタです。

フレッシュバジルパスタ

フレッシュバジルパスタ

980円

あっさりとした味付けのパスタに、
フレッシュバジルをふりかけました。

シーフードピザ

シーフードピザ

780円

エビ・イカ・アサリを使用したピザです。

2種のチーズとトマトピザ

2種のチーズとトマトピザ

680円

モッツァレラチーズ・チェダーチーズと
トマトをたっぷり使って焼き上げたピザです。
採れたてバジルも使用しています。

沖縄料理11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)

ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーチャンプルー

980円

沖縄が誇る夏野菜。ビタミンCが豊富で元気もりもり!
ゴーヤー(にがうり・正式名称はツルレイシ)のビタミンCはでんぷんに守られていて熱に強く、加熱しても壊れにくい性質を持っています。更に血糖値の正常化促進、コレステロール低下作用、疲労回復や貧血予防にも良いとされている注目の野菜です。

フーチャンプルー

フーチャンプルー

980円

沖縄の食材「くるま麩」を使ったやさしい味の野菜炒めです。
沖縄では30センチ程の竹輪のような形をしたくるま麩が一般的です。水で戻してから調理するので、ふわふわでもちもちした食感になります。高タンパクで脂質がほとんどなく、日持ちもするとても優秀な食材です。

ニンジンシリシリー

ニンジンシリシリー

980円

沖縄家庭料理の定番!人参の甘さが際立ちます。
「シリシリ」とは「すりすり」という意味のうちなーぐち(沖縄方言)です。人参にはベータカロテンが豊富に含まれており、乾燥肌・肌荒れを防ぎ、貧血や冷え症にも効果があるといわれています。また、油と一緒に摂取することで効果が上昇するとも言われています。

ナーベラーンブシー

ナーベラーンブシー(ヘチマの味噌煮)

980円

ナーベラーのまろやかさで心も身体も大満足!
ヘチマは沖縄では夏野菜として親しまれています。
「ンブシー」とは味噌煮のことで、ヘチマと豚肉、島豆腐、しめじを味噌で煮込みました。ヘチマは水分が多く含まれていて、カリウム等のミネラルが高血圧や腎臓に良いといわれています。

ナーベラーンブシー

沖縄そば

580円

やさしい味のだしで身体が温まります!
じっくり煮込んだソーキ(豚のあばら肉)と あっさりとしたカツオだしの沖縄そばです。

飲み物11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)

天舞珈琲

天舞珈琲

380円

程よい苦みとコクに仕上げたブレンドのコーヒーです。

天舞紅茶

天舞紅茶

380円

ローズの香りのフルーティーなフレーバーティーです。

月桃ジュース

月桃ジュース

480円

月桃の葉から抽出したエキスに、ハチミツを加え飲みやすくしたジュースです。

ちゅらジュース

ちゅらジュース

480円

県産にんじんと
たんかん or オレンジ 入り

搾りたてのフレッシュジュースです。ビタミンや酵素などの栄養素をそのままいただける、低速回転圧搾式のジューサーを使用しています。

フリードリンク

500円

  • コーヒー (ホット/アイス)
  • カプチーノ (ホット)
  • アイスティー
  • 月桃実茶 (ホット)
  • からぎ茶(ホット)

※セルフサービスとなります

デザート11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)

沖縄黒糖ぜんざい

580円

沖縄黒糖ぜんざい 常温 月桃・生姜ゼリー入り
沖縄黒糖ぜんざい かき氷 月桃シロップ・白玉入り
パンナコッタ

パンナコッタ

300円

生クリーム、牛乳を煮込んだイタリア発祥の冷たいお菓子です

コーヒーゼリー

コーヒーゼリー

300円

ほろ苦いコーヒーゼリーにバニラアイス、
ココナッツチップをのせました

月桃ゼリー

月桃ゼリー

300円

バニラアイスにココナッツ
チップをのせました

バニラアイス

バニラアイス

150円

バニラの豊かな香りと
ココナッツチップの
香ばしさをお楽しみ下さい

食材メモ

月桃

●月桃(げっとう)

ショウガ科ハナミョウガ属の多年草です。沖縄では「サンニン」と呼ばれていています。月桃の葉には、美肌、整腸作用、血圧や血糖の調整などの効果があります。また、赤ワインの34倍のポリフェノールが含まれ、老化防止、ガン抑制、脂肪吸収の抑制作用があるとも言われています。
天の舞の至る所で栽培されており、採れたての葉や実を使用したメニューを提供しています。

尚円の里

●お米

沖縄本島の北西にある、伊是名(いぜな)島産のひとめぼれ「尚円の里」を使用しています。日本で一番早く収穫される新米をお楽しみ下さい!

EM地養卵

●もちきび

波照間(はてるま)島産のもちきびをごはんと一緒に炊いています。もちきびはイネ科の雑穀で、穀物の中では一番低カロリーといわれています。カルシウム、マグネシウム、カリウム、各種ミネラルを多く含んでいます。

EM地養卵

●EM地養卵

有用微生物(EM)の地養素(自然の飼料)で育った鶏から生まれた有精卵で栄養たっぷり!コレステロール値も低く、黄身は濃くて、ぷりっぷり!

おきなわ食材の店

おきなわ食材の店

カフェ天の舞は、平成24年7月27日に沖縄県から地産地消の証である「おきなわ食材の店」に認定されました。
「地産地消」とは、「地域生産・地域消費」を略した言葉で、「地域で生産されたものをその地域で消費する」という意味です。

量子水

量子水

天の舞では水にこだわり、飲み水や料理、月桃や樹木への水やりに量子水を使用しています。量子水は、活性酸素の影響により細胞が酸化することを防ぎ、活性酸素の攻撃で引き起こされていた様々な病気(生活習慣病)の予防、治療に効果を発揮することが期待されています。

店舗情報

営業時間
11:00〜17:00 (ラストオーダー16:30)
座席数
20席
ご予約・お問合わせ先
098-989-4567(日曜・水曜定休日)

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